{ "title": "Susam Sütü", "image": "https://www.susam.gen.tr/images/susam-sutu.jpg", "date": "19.01.2024 18:33:09", "author": "Sakine Çankaya", "article": [ { "article": "Susam Sütü; tahinin ana maddesi olan susamın ana vatanı Afrika'dır. Asya, Avrupa ve Türkiye'nin sıcak bölgelerinde tarımı yapılmaktadır. Kapsül meyvelerinin içerisinde çok sayıda tohum bulunmaktadır. Bunlar baharat olarak kullanılmaktadır. Simit, çörek ve benzeri hamur işlerinin üzerlerine konur. Susamın bilinen pek çok faydası bulunmaktadır. Bunlar arasında safra taşlarının düşürülmesi, karaciğer hastalıkları, kabızlık, karın ağrıları, nefes darlığı ve bronşittir. Cinsel gücü arttırdığı da bilinmektedir.