Susam Böceği, Latince adı Blattella germanica olan susam böceğinin gerçek adı aslında susam böceği değildir. Bu böceğin asıl ismi alman hamam böceğidir. Ancak gerçekten rengi susam rengine benzediği, ayrıca dış görünüşü de bir susamı andırdığı için bu böceğe halk arasında susam böceği denilmektedir.Susam Böceği Dış Gör...

Susam nerede yetişir, susam yemeklik yağ, tahin, tahin helva üretiminde, pastacılıkta, sabun yapımında, kozmetik alanında kullanılan önemli bir üründür. Susam sıcağı oldukça seven bir bitkidir. Bu nedenle tropik ve subtropik ile mutedil iklimlerde sıcak bölgelerde yetişir. Gelişme evresi olan 90-120 gün süreyle sıcaklık ortalamasının 20 dere...

Susam bitkisi, susam dik olarak büyüyen, 30-125 santim boylanabilen, bir yıllık bir bitkidir. Gövde kısmı boylamasına oluklu ve tüylü bir yapıdadır. Ülkemizde yağ elde edilen bitkiler içerisinde önemli yeri vardır. Susamın tohumları yaklaşık %50-60 oranında yağ içerir. Aynı zamanda içeriğinde %25 protein barındırmaktadır. Susam bitkisin...

Susam Faydaları, insan vücuduna oldukça faydası olmaktadır. Susam müthiş bir kalsiyum deposu olmaktadır. Çocukların güçlü kemiklere sahip olması için bire bir olmaktadır. Kalsiyumun yanı sıra B1 vitamini, magnezyum, çinko, lif, fosfor ve demir de bulunmaktadır. Asya, Avrupa, Anadolu ve özellikle de Hindistan'da yetişen küçük bir bitki ve bu ...

Siyah susam günümüzde insanların alternatif tıpa yönelmesinden dolayı çok ilgi görmektedir. Halk arasındaki adı çörek otu olarak bilinen siyah susamın faydaları saymakla bitmez. Vücuda zindelik verirken çocuklarda gaz sancılarının giderilmesinde, anne sütünün artmasında, iştahın açılmasında, böbrekteki kum ve taşların dökülmesinde, öksürük n...

Susam çiçeği, familyası: Susamgiller (Pedaliaceae). Türkiye'de yetiştiği yerler: Batı ve Güneybatı Anadolu'da yetiştirilir. Bir metre boyunda, yağ verici bir senelik otsu bir nebat. Başlıca Hindistan, Çin ve Sudan'da yetişir. Bitkinin alt yaprakları karşılıklı ve loblu, üst yapraklar tam ve mızrak şeklindedir. Çiçeklerin beyaz veya pembe olu...

Susam ezmesi, Susam, folit asit, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir, çinko ve lif içeriği yüksektir. Yağ içeriği oldukça yüksektir. Genellikle hamur işlerinde kullanabilirsiniz. Susam ezmesi yöresel bir tat ve geleneksel bir lezzettir. Kimileri için susam ezmesi yani tadını bilenler için çok güzel bir tattır....

Kavrulmuş susam: Susam, sesamum indicum bitkisinin olgun tohumlarından presleme yoluyla elde edilen susam antioksidan içeren bir besindir. Susam tohumları susam bitkisinden gelen ve sarı, beyaz, kırmızı ve siyah renkleri olan susam bitkisi, düz ve oval bir görünüme sahiptir. Yağ oranı ve enerji değeri oldukça yüksek bir besin olan susam, pro...

Susam, A, E ve C vitaminleri bakımından iyi bir kaynak olan susam, Avrupa, Asya, Anadolu ve Hindistan'da yetiştirilen bir bitkinin tohumudur. Susam tohumları farklı işlemlere tabii tutularak susam yağı üretilir. Susam yağı tıpkı zeytinyağı gibi çözünür ve yumuşatıcı etkiye sahiptir. Yine zeytinyağı gibi yemeklerde ve tıp camiasında fark...

Susam Alerjisi, Vücudumuzun savunma sisteminin, vücuda çok da zararı olmayan bazı protein kaynaklı yapılara karşı aşırı tepki göstermesine alerjiye denilmektedir. Çok sayıda alerji çeşidi bulunmakta ve alerjilerin vücuttaki çeşitli belirtiler ile kendini gösterdiği bilinmektedir. Özellik ile besin alerjilerine dikkat edilmesi gerekmektedir. ...

Susam yetiştiriciliği, dünyadaki en eski yağ bitkilerinden olan susam, Ayçiçekten sonra ülkemizde en fazla yetiştirilen yağ bitkisidir. Susam tohumları %50-60 oranında yağ içerir ve yağı oldukça kalitelidir. Özellikle tahin ve tahin helvası yapımında kullanılır. Susam yetiştiriciliği daha çok tropik ve subtropik iklim koşullarında yapılır. Y...

Susam kaç kalori, Tam olarak anlaşılması amaçlı değerleri yemek kaşığı hesabıyla vermek gerçekçi olacaktır. 1 yemek kaşığı susam 84 kaloridir. Tahmini olarak 15 grama denk gelmektedir.Susam besin değerleri15 gramı ne kadar Karbonhidrat içerir: 1.5(G) 15 gramı ne kadar Protein i...

Susam Kalsiyum, içerir ve faydalıdır. Hatta kalsiyumun yanı sıra içerisinde, protein, magnezyum, potasyum, mineraller de içermektedir. Bununla birlikte, B vitaminleri açısından da zengin olan susam, yağ oranı ve enerji değeri de çok yüksek olan bir besindir. Ülkemizde susam bolca yetişmektedir ve vücudumuza enerji verir. Bir yandan da yaşlan...

Susam Ağacı; susam dikine büyüyen tek yılık bir bitki çeşididir. Boyu 30 ila 125 cm'ye kadar uzayabilmektedir. Gövdeleri uzunlamasına olarak, oluklu ve sık tüylü bir ağaçtır. Ülkemizde tarımı da yapılan yağ bitkileri içerisinde önemli bir yere sahip olan susam, tohumlarında %50 ila %60 civarında yağ içeren yazlık ve otsu bir bitki türüdür. İ...

Susam Yağı Cilde Faydaları, insan sağlığı için susamdan günümüzde sıklıkla faydalanılmaktadır. Ancak susam yağından bahsedilirken ilk akla gelenler arasında kozmetik sektörü gelmektedir. Susam yağının kemiklere, dişlere, cilde ve saçlara iyi geldiği ve fayda sağladığı genellikle herkes tarafından bilinmektedir. Ayrıca susam yağı bu kada...

Susam Tohumu, Susam dik bir şekilde büyüyen tek yıllık bir bitkidir. Boyu 30 ile 125 cm'ye kadar uzayabilir. Susam bitkisinin gövdesi uzunlamasına oluklu ve sık tüylüdür. Ülkemizde yağ elde etmek içinde sıkça kullanılan bitkiler arasında olan susam tohumlarında yüzde elli ve altmış oranında yağ içerir. Yazlık ve otsu bir bitkidir. Ayrıca bil...

Susam Sütü; tahinin ana maddesi olan susamın ana vatanı Afrika'dır. Asya, Avrupa ve Türkiye'nin sıcak bölgelerinde tarımı yapılmaktadır. Kapsül meyvelerinin içerisinde çok sayıda tohum bulunmaktadır. Bunlar baharat olarak kullanılmaktadır. Simit, çörek ve benzeri hamur işlerinin üzerlerine konur. Susamın bilinen pek çok faydası bulunmaktadır...

Tahin susam tohumu insanoğlunun bildiği en eskiyen tohumlardan biridir. Hiç kimse susam tohumlarının kökenini kesinlikle model bilmese de eskiyen Mısırlıların bu tohumdan un elde ettikleri ve bu undan ekmek yaptıkları gerçeğini onay etmektedirler. Susam tohumlarının, ilk kez yemeklere bir çeşni, tat sunmak için katıldığın...

Susam vitamini, Sıcak iklim bitkilerinden olan susam kapsül şeklindedir. Susam bitkisinin tohum kısımlarından faydalanılır. Türkiye'de, Güneydoğu Anadolu, Akdeniz ve Ege bölgesinde yetiştirilir. Dünya ve Türkiye pazarında ekonomik değeri olan bir bitkidir. Susam helva yapımında kullanılır. Bir diğer kullanım alanı ise hamur işleridir. Hamur ...

Susam Helvası, Susam helvası çok eskilerden beri yapılan ve özellikle de çocukların çok beğenerek yediği bir tatlı çeşididir. Susam helvasını farklı malzemeler kullanarak da yapmak mümkündür, ancak susamla yapılanı en yaygın olanıdır. Susam helvasının yapımı da çok kolaydır ve gerek aileniz gerekse de misafirleriniz için çayın yanında aperat...

Susam yağı, ülkemizde birçok alanda kullanılan ve günümüzde insanların kullandıkları birçok bitki yağından çok daha faydalı olan yağlar arasında yer almaktadır. Fakat oldukça faydalı olan bu yağın fiyatı da pahalıdır. İnsan vücudunda birçok etkisi olan susam yağı, kimi zaman yemekler içerisinde kullanılsa da kimi zamanda cilt üzerinde ya da ...

Susamın Faydaları: Susam Pedeliaceae Familyasında, Anavatanı Afrika olan bir bitki türüdür. Asya, Avrupa ve Türkiye'nin sıcak bölgelerinde tarımı yapılır. Kapsül meyvelerinin içinde çok sayıda tohum bulunur ve bu tohumlar baharat olarak kullanılır. Bazı hamur işlerinin üzerine ve simit, çörek üzerine konur. Susam tahinin ana maddesidir....

Susam yağının faydaları insanlar için muhteşem etkiler ile karşımıza çıkmaktadır. Susam yağı birçok farklı şekilde kullanılarak aynı zamanda birçok farklı fayda sağlayarak sorunların çok kolay bir şekilde ortadan kalkmasına etki etmektedir. Susam yağı, kimi zaman yemeklerde kullanılırken farklı amaçlar ile kullanılan susam yağları da ge...

Saça Susam Yağı, adından da anlaşıldığı gibi susam yağı susamdan elde edilen bitkisel bir yağdır. İçerisinde yüksek miktarda bakır, fosfor, magnezyum ve kalsiyum bulunan susam yağı; aynı zamanda çinko, A, B ve C vitamini yönünden de alabildiğine zengindir. Bu yüzden vücut sağlığı üzerinde sayısız faydaları mevcuttur. Susamın kendisi kadar de...

Susam yağı saç, susam yağı cilt sağlığından, romatizmal hastalıklardan saç sağlığına kadar çeşitli yararlı etkileri olan bitkisel yağlardan biridir. Sıcak tropikal bölgelerde yetiştirilen susam bitkisinden üretilen susam yağı, kokusuz ve mat sarı renktedir. Aynı zamanda yemeklik yağ olarak da kullanılır. Enerji veren yağ olan susam yağı aynı...